DORI FILLET ISI 3 & 4 GLASING 50-55%

DORI FILLET FROZEN – ISI 3–4 PCS/KG Dori Fillet Pacific Ocean merupakan fillet ikan dori beku berkualitas yang diproses secara higienis dan dibekukan menggunakan metode Quick Frozen untuk menjaga kesegaran, tekstur, dan cita rasa alami ikan. Produk ini memiliki ukuran sekitar 3–4 potong per kilogram dengan glazing 50–55%, sehingga membantu melindungi kualitas fillet selama proses penyimpanan dan distribusi. Dagingnya berwarna putih, lembut, minim duri, dan mudah diolah menjadi berbagai menu favorit. Sangat cocok untuk kebutuhan restoran, hotel, café, catering (Horeca), maupun usaha kuliner. Keunggulan Produk ✅ Fillet dori berkualitas premium. ✅ Daging putih, lembut, dan minim duri. ✅ Ukuran 3–4 potong per kg. ✅ Quick Frozen untuk menjaga kesegaran. ✅ Cocok untuk berbagai menu seafood. Cocok Untuk Fish & Chips Fish Steak Fish Finger Fillet Goreng Tepung Dori Sambal Matah Dori Saus Lemon Dori Asam Manis Rice Bowl Pasta Seafood Berbagai menu hotel, restoran, dan café Spesifikasi Produk Brand: Pacific Ocean Nama Produk: Dori Fillet Frozen Ukuran: Isi 3–4 pcs/kg Glazing: 50–55% Berat Bersih: 1 Kg Kategori: Seafood Kemasan: Bag Penyimpanan Simpan pada suhu -18°C atau lebih rendah. Cairkan (thawing) di dalam chiller (0–4°C) sebelum digunakan. Jangan membekukan kembali produk yang telah dicairkan agar kualitas tetap terjaga.