IGA LOKAL WHOLE

IGA LOKAL WHOLE Iga Lokal Whole adalah potongan iga sapi lokal utuh berkualitas yang memiliki perpaduan daging, lemak, dan tulang yang ideal sehingga menghasilkan cita rasa gurih alami. Cocok untuk berbagai jenis masakan yang membutuhkan tekstur empuk dan kaldu kaya rasa. Produk diproses secara higienis dan dibekukan menggunakan teknologi Quick Frozen sehingga kualitas, kesegaran, dan kandungan nutrisinya tetap terjaga hingga siap diolah. Sangat cocok untuk kebutuhan restoran, hotel, catering (HORECA), rumah makan, butcher shop, maupun kebutuhan rumah tangga. Keunggulan Produk ✅ Iga sapi lokal berkualitas premium. ✅ Potongan utuh (Whole Rib). ✅ Daging tebal dan kaya kolagen. ✅ Menghasilkan kaldu yang gurih dan kaya rasa. ✅ Diproses secara higienis. ✅ Quick Frozen menjaga kualitas dan kesegaran. ✅ Cocok untuk berbagai jenis masakan. Cocok Untuk Sop Iga Iga Bakar Iga Penyet BBQ Ribs Braised Beef Ribs Konro Rawon Kaldu Sapi Semur Iga Menu Hotel & Restoran Spesifikasi Produk Nama Produk: Iga Lokal Whole Asal: Indonesia Brand: No Brand Berat: ±11–14 Kg per piece Kategori: Beef Kemasan: Whole Vacuum Pack / Frozen Penyimpanan: Suhu -18°C Cara Penyimpanan Simpan pada suhu -18°C atau lebih rendah. Cairkan produk secara perlahan di dalam chiller sebelum dimasak agar kualitas dan tekstur daging tetap optimal. Hindari membekukan kembali produk yang telah dicairkan.